Ír krémlikőrös csokoládé

Hozzávalók: - 100 g félédes csokoládé - 100 ml ír krémlikor - 50 ml sűrű tejszín - 2 csésze pekándió darabka (helyettesíthető mogyoróval, vagy akár el is hagyható)
Elkészítés:
Közepes lángon melegítsük fel a csokoládét a likőrrel és a tejszínnel. Gyakran kevergessük, amíg a csokoládé felolvad, és a keverék szép fényes lesz. Ha kész, vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a pekándiót. Tegyünk teáskanálnyi adagokat zsírpapírra és hagyjuk egy órát hűlni. Ezután vegyük le a papírról, jól szellőző dobozban tároljuk! |